はなまるマーケット2

次に、「ヘルシー塩チャーハン」の作り方です。

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こちらも「はなまるマーケット」で紹介されたレシピです。

まずは材料からです。

2人分の分量で表示しています。

冷凍ご飯を2膳分、ネギ5cm程度、生姜1片、卵1個です。

調味料には、塩小さじ2分の1、コショウ少々、ごま油小さじ1、白ゴマ小さじ1を用意してください。

ネギ、生姜はみじん切りにし、、冷凍ごはんをシリコンスチーマーの中に入れます。

その上に、ネギ、生姜、塩、コショウ、ごま油をまんべんなくかけていきます。

次に、ふたをして600ワットの電子レンジで5分間加熱します。

5分後、シリコンスチーマーを電子レンジから出し、中身を混ぜ、溶き卵を入れます。

再度ふたを閉じたシリコンスチーマーを電子レンジに2分間かけます。

仕上げに、白ゴマをかけ、少し混ぜたら完成です。

次に、「根菜のトマトソース煮」の作り方です。

材料は2人分です。

カブ2個、シメジ1パック、じゃがいも1個、レンコン100g、ニンジン4分の1本。

合わせ調味料は、カットしたトマト缶200g、オリーブ油小さじ1、スライスニンニク1片、乾燥バジル小さじ1、塩小さじ2分の1。

よく洗ったカブの葉を、4cmに切ります。

本体のカブは縦半分に切って、皮もむいておきます。

レンコンは5mm大の輪切りに切り、酢水にさらして、あくをぬき、水気を切ります。

じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切ります。

ニンジンは短冊切りにし、シメジは石づきをとり、小房にします。

切った食材をシリコンスチーマーの中に入れていきます。

全ての食材を入れ終えたら、食材の上から合わせ調味料をかけ、ふたをします。

600ワットの電子レンジで8分間加熱するだけで、「根菜のトマトソース煮」の完成です。

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